ДомСушиОши

Лучший рецепт оши-суши и наше простое руководство

Любители суши, ликуйте! Если вы ищете новый рецепт суши, чтобы попробовать, мы вас обеспечим. Оши-суши — это вкусное и уникальное суши-блюдо родом из Японии. Его готовят, прессуя рис для суши и ваши любимые начинки в прямоугольную форму, а затем разрезая его на небольшие кусочки. В результате получаются красивые и ароматные суши, которые произведут впечатление на ваших гостей и поразят ваши вкусовые рецепторы. В этой статье мы поделимся нашим любимым рецептом оши-суши и предоставим простое руководство по его приготовлению дома. Являетесь ли вы профессионалом в области суши или новичком, наш рецепт и руководство помогут вам каждый раз создавать идеальные суши Oshi. Итак, берите ингредиенты и приступим!

Польза для здоровья от Oshi Sushi

Прежде чем мы углубимся в рецепт и руководство, давайте взглянем на некоторые преимущества Oshi Sushi для здоровья . Как упоминалось ранее, суши — отличный источник питательных веществ, и Oshi Sushi — не исключение. Вот некоторые из преимуществ для здоровья Oshi Sushi:

1. Высокое содержание белка

Одним из основных ингредиентов Oshi Sushi является рыба, которая является отличным источником белка. Белок необходим для построения и восстановления тканей в организме, а также играет решающую роль в поддержании здоровья костей, мышц и кожи.

2. Богат омега-3 жирными кислотами

Рыба также является отличным источником жирных кислот омега-3, которые необходимы для поддержания здоровья сердца. Было показано, что жирные кислоты омега-3 снижают уровень триглицеридов, уменьшают воспаление и снижают риск сердечных заболеваний.

3. Низкое содержание калорий

Оши-суши — низкокалорийная еда, что делает ее отличным вариантом для тех, кто следит за своим весом. Блюдо обычно готовится из нежирных белков, таких как рыба или тофу, и подается с небольшим количеством риса.

4. Питательные вещества

В дополнение к белку и омега-3 жирным кислотам, Oshi Sushi также содержит другие питательные вещества, такие как витамины и минералы. Блюдо часто подают с овощами, такими как авокадо, огурец и морковь, которые содержат ряд витаминов и минералов.

Теперь, когда мы рассказали о пользе Oshi Sushi для здоровья, давайте перейдем к рецепту и руководству.

Рецепт Оши Суши

Ингредиенты:

- 2 стакана риса для суши - 2 стакана воды - 1/4 стакана рисового уксуса - 2 столовые ложки сахара - 1 чайная ложка соли - 1/2 фунта тонко нарезанного лосося для суши - 1/2 фунта тонко нарезанного тунца для суши - 1 тонко нарезанный авокадо - 1/2 стакана маринованного имбиря - 1/4 стакана соевого соуса - 2 столовые ложки васаби

Инструкции:

1. Промойте рис для суши в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Поместите рис и воду в кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 20 минут.

2. Пока рис готовится, смешайте рисовый уксус, сахар и соль в небольшой миске. Поставьте в микроволновку на 30 секунд или пока сахар не растворится.

3. Когда рис будет готов, снимите его с огня и оставьте на 10 минут.

4. Переложите рис в большую миску и добавьте уксусную смесь. Аккуратно перемешайтекомбинировать.

5. Застелите прямоугольную форму полиэтиленовой пленкой. На дно формы выложите слой лосося, затем слой авокадо, а затем слой тунца.

6. Выложите слой риса для суши поверх рыбы, плотно прижав его лопаточкой.

7. Повторяйте процесс наслаивания, пока форма не заполнится, заканчивая слоем риса сверху.

8. Накройте форму полиэтиленовой пленкой и плотно прижмите. Охладите не менее часа.

9. Достаньте форму из холодильника и снимите полиэтиленовую пленку. Нарежьте суши суши на небольшие кусочки.

10. Подавать с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби.

Путеводитель по суши Оши

Приготовление оши-суши может показаться пугающим, но на самом деле это довольно просто. Вот пошаговое руководство по приготовлению оши-суши дома:

1. Соберите ингредиенты

Первый шаг в приготовлении оши-суши — это сбор ингредиентов. Вам понадобится рис для суши, вода, рисовый уксус, сахар, соль, лосось для суши, тунец для суши, авокадо, маринованный имбирь, соевый соус и васаби.

2. Приготовить рис

Следующим шагом будет приготовление риса. Промойте рис для суши в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Поместите рис и воду в кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 20 минут.

3. Приготовьте уксусную смесь.

Пока рис готовится, смешайте рисовый уксус, сахар и соль в небольшой миске. Поставьте в микроволновку на 30 секунд или пока сахар не растворится.

4. Смешайте смесь риса и уксуса.

Когда рис будет готов, снимите его с огня и оставьте на 10 минут. Переложите рис в большую миску и добавьте уксусную смесь. Аккуратно перемешайте.

5. Выложите рыбу и овощи слоями

Застелите прямоугольную форму полиэтиленовой пленкой. На дно формы выложите слой лосося, затем слой авокадо, а затем слой тунца.

6. Добавьте рис

Выложите слой риса для суши поверх рыбы, плотно прижав его лопаточкой.

7. Повторите процесс наслоения

Повторяйте процесс наслаивания, пока форма не заполнится, заканчивая слоем риса сверху.

8. Охладите

Накройте форму полиэтиленовой пленкой и плотно прижмите. Охладите не менее часа.

9. Нарезать и подавать

Достаньте форму из холодильника и снимите полиэтиленовую пленку. Нарежьте суши суши на небольшие кусочки и подавайте с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби.

Приготовление оши-суши дома — это веселый и вкусный способ удивить своих гостей или побаловать себя особым блюдом. С нашим простым в использовании рецептом и руководством вы сможете каждый раз создавать идеальные суши Oshi. Итак, берите ингредиенты и приступайте!

Видеоролики по приготовлению различных блюд в японском стиле Оши
Как делали суши 200 лет назадВ Японии в 1700-х и 1800-х годах суши готовили, прессуя рыбу и рис в деревянную коробку без обертки сарана - в тех ...
12-слойный осидзуси с трюфелем по 1500 долларов за фунтЯ использую Bakkafrost уже более 7 лет, работая в NoVe, и вы тоже можете использовать лучшего в мире лосося, выращенного на ферме. Выбирать ...
Как приготовить Aburi Sushi oshi рецепт суши в стиле ресторанаСегодня мы познакомим вас с приготовлением суши Абури. Абури означает «обожженный пламенем», но как философия компании это слово…
Оши ЗусиИнгредиенты: - 3,5 унции сырого стейка из лосося сорта сашими - 3-4 стебля брокколи рабе - 1 кабачок - 2 ч.л. юдзу кошо ...
Мику Ванкувер, Абури Лосось Оши СушиСоздание наших фирменных суши Aburi Salmon Oshi. Мы гордимся тем, что являемся пионерами Aburi Sushi в Канаде! Наши суши-повара...
Советы и хитрости для японской кухни Оши
Дополнительные идеи меню, связанные с японской едой Оши